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正番鴨合作回收-鄂州番鴨合作回收-西彥孵化廠貨源足
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夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工

地址:夏邑縣李集鎮(zhèn)徐樓村西段路南

主營:雞,鴨,鵝孵化。

業(yè)務(wù)熱線:1893-7021077

QQ:644930091

產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌:西彥孵化廠
供貨總量:不限
價(jià)格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運(yùn)及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效

番鴨的雜交利用

番鴨與家鴨(紹興鴨等)之間的雜交是不同屬不同種之間的遠(yuǎn)緣雜交,其后代具有較強(qiáng)的雜交優(yōu)勢,但是沒有生殖能力,故稱騾鴨或半番鴨。半番鴨有生長快,肉質(zhì)好,抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),各地都有飼養(yǎng)。雜交方式以正交效果為好,即公番鴨與母家鴨雜交,因用家鴨作母本,產(chǎn)蛋多,生產(chǎn)半番鴨就多,飼養(yǎng)成本也就低。半番鴨的飼養(yǎng)管理可以參照商品番鴨的飼養(yǎng)管理。

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視頻作者:夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠






番鴨的美味

茶樹菇老鴨湯

材料:番鴨,茶樹菇,生姜

做法:

1,鴨肉放入沸水焯過,茶樹菇溫水浸泡15分鐘;

2,將鴨肉,茶樹菇,生姜放入高壓鍋燉半小時(shí)即可;

3,舀出后加少許鹽。下圖是團(tuán)長的清燉鴨湯,味道也很清甜,做法同上。也可加草根,去濕氣。南平,三明人的愛。香辣啤酒鴨

材料:鴨半只,啤酒(300ml),姜,大蒜,干紅椒,八角,花椒,八角

做法:

1、番鴨焯水瀝干;

2、鍋中放入蔥姜蒜和干辣椒炒出香味;

3、放入焯好水的鴨肉翻炒一下;

4、加入醬油,老油炒上色;

5、接著倒入啤酒,再放入 八角,糖、鹽,中小火燉煮40分鐘。

6、40分鐘后湯汁基本收干,出鍋。

鴨屬脊椎動(dòng)物門,鳥綱雁形目,鴨科動(dòng)物,是由綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。其中鴨主要分兩種:一種為:番鴨又叫瘤頭鴨,洋鴨。在繁殖季節(jié),公鴨能散發(fā)出濃烈的氣味,所以又稱鴨。一種為:水鴨又名蜆鴨,學(xué)名叫綠頭鴨,古代稱為野鴨、晨鴨等。

鴨肉是一種美味佳肴,適于滋補(bǔ),是各種美味名菜的主要原料,古人曰:鴨肉美,就連家雞都喜食之。

鴨肉蛋白質(zhì)含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分布較均勻,十分美味。

營養(yǎng)分析所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗神經(jīng)炎和多種。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一,對(duì)心臟疾病患者有保護(hù)作用。

徐西彥先生

手機(jī):18937021077

夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

地址:夏邑縣李集鎮(zhèn)徐樓村西段路南
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